老张拉面,就该你火!

2026-06-12 07:02:42 - 社会

“当你遇到困难时,老张拉面可免费吃一碗热腾腾的该火面。”


来到北京日坛北路的老张拉面全球新闻网都有哪些“老张拉面”,首先看到的该火是玻璃门上贴着的这行字,红底白字,老张拉面有些褪色却格外醒目。该火


这句简单的老张拉面话,一贴就是该火七年,从未撕下。老张拉面


“面不够可以加

什么也不会多问”

“你好,该火如果遇到困难,老张拉面可以免费吃一碗面吗?该火”


“可以吃,您有忌口吗?老张拉面”


“我不是真的需要这碗面,我是该火想问一下……”


“没关系,只要有人告诉我们遇到了困难,老张拉面我们就下一碗大份面,让他吃饱,全球新闻网都有哪些面不够可以加,什么也不会多问。”


这是记者与店员的对话。在这家不足五十平米的面馆里,这样温暖的对白几乎每天都在发生。“面不够可以加,什么也不会多问”,这份默契与尊重,来自店主成乃仓的坚持:“人家遇到困难,再询问反而让人不舒服。”

“我也曾被一碗面温暖过”

店长成乃仓今年35岁了,是甘肃人。


说起自己的名字,他笑了:小时候家里条件不好,他是家里的老五,上面有两个哥哥两个姐姐。母亲奶水不够,小成总是吃不饱,家人就给他起名叫“奶仓”,希望他长大能吃饱饭。


懂事后,成乃仓觉得自己叫“奶仓”有点不好意思,别人问起时,他都说自己叫“乃仓”。


“乃”,是想做一个实实在在的人。



2007年,他来北京打工,保安、搬运工什么都干过。


“刚来北京找工作,天冷又窘迫,有好心人给过我一碗热面,我一直忘不了。”有了一些积蓄后,2018年,他在北京工体附近开了第一家“老张拉面馆”,干起了从小就喜欢的拉面生意。


成乃仓至今清晰记得,小店刚开张没多久的一个雨夜,一位中年男子在门口徘徊许久,才怯生生推门问道:“老板……我能不能干点活,换碗面吃?”成乃仓没多问,转身煮了一大碗热汤面,还特意加了个卤蛋。


“我把面端给他,看到他眼眶一下子就红了,眼里有种光,是希望的光。”那一刻,成乃仓想起了当年在饭馆前徘徊的自己。从此,这个“无声约定”从未中断。

“那些欲言又止的人

得主动问,用大碗盛”


2023年,他在朝阳区日坛北门开了第二家店,这家店临近儿科研究所,免费吃饭的提示依然雷打不动地贴在门口的玻璃上。



成乃仓常叮嘱店员,要留心客人的难处,尤其是那些欲言又止的人,得主动问,用大碗盛,务必让人吃饱。对于带孩子来看病的父母,他总会多一份心。


有一次,一位母亲领着剃了光头的小男孩进来,轻声问能否只要半碗面,多少钱。


成乃仓听见了,转头低声交代店员:“煮一大一小两碗,就说店里搞活动,免费。”


面端上来时,他三岁的儿子正好在旁边,仰头好奇地问小男孩:“小哥哥,你的头发呢?”成乃仓自然地摸了摸孩子的头,接话道:“剃了光头多精神呀。”


那位母亲眼眶倏地红了,低下头轻轻说了声:“孩子是白血病……谢谢。”


没有多余的安慰,也没有刻意的询问。只是两碗面热腾腾地搁在桌上,善意与体谅,都在那缕缕白汽里了。

免费吃饭的后续

是“自愿存面”的爱心接力


这张告示刚贴出时,没有人想到,它会成为一场爱心接力的起点。


不少顾客得知这个承诺后,吃完面会主动多付一些钱:“老板,这钱帮我存着,留给以后需要的人。”每一笔心意,店员都会仔细记在本子上。


“老张拉面”馆的柜台上,放着一本边角已磨损的泛黄笔记本,里面密密麻麻记录的,不是营收,而是一笔笔“存面”善款:

“2025年3月5日,不知名顾客,存5碗。”

“2025年9月4日,不知名顾客,存1000元。”

“2026年1月17日,严XX,存2碗。”

……

“存”面顾客中最年长的一位捐钱后,在账本上写下备注:“给环卫工添碗面”;而最年幼的“储户”是一个五岁男孩,他将买冰棍的钱留下,请有需要的小朋友们吃面。

1月22日,老张拉面馆日坛店小黑板上的“爱心账本”又更新了:存面剩余580碗!


当天,成乃仓收到了1万元奖金,他当即决定将奖金全数用于公益,转化为520碗“新春爱心面”,把面送给环卫工、快递员和志愿者。


与此同时,成乃仓还亲手将一块写有“爱心账本:存面剩余580碗”的小黑板,挂在了店内那句公益标语下方。截至1月23日,店内“存”面已有603碗。


在媒体相继报道了“老张拉面”馆一碗爱心面的故事后,前来“存”面的人也多了起来,但成乃仓却有了新打算:暂停“存”面。


“目前,有善款的‘存面’,加上店里经营稳定,有能力让有困难的人在这免费吃上一碗面。”成乃仓解释道。



从“免费吃面”到“自愿存面”

这场持续七年的爱心接力

让人倍感温暖

愿这份善意

陪更多需要的人

暖身、暖心


来源:北京新闻、央视新闻


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